TỎI ĐEN THẢO LINH

   Trẻ em có ăn được tỏi đen không? Đây là câu hỏi của rất nhiều ông bố, bà mẹ khi muốn tẩm bổ cho con mình. Tỏi đen là một loại thảo dược nên rất an toàn, thích hợp cho tất cả mọi người, đặc biệt tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

Trẻ em có ăn được tỏi đen không?

    Trong tỏi có rất nhiều chất dinh dưỡng, giúp trẻ tăng cường sức đề kháng, tốt cho hệ tiêu hóa và hô hấp, đặc biệt là ngăn ngừa các bệnh cảm cúm, ho, sốt. Có điều  trẻ em không thể chịu được mùi vị của tỏi tươi vì tỏi tươi có mùi hăng, vị cay nồng, khi ăn để lại mùi khó chịu. Nhưng bạn không cần lo lắng vì tỏi đen có mùi thơm nhẹ như thảo dược, ăn dẻo như một loại kẹo và có vị ngọt giống các loại trái cây, rất hấp dẫn trẻ nhỏ.

   Đối với trẻ biếng ăn, nhẹ cân, còi xương, suy dinh dưỡng thì tỏi đen là loại thực phẩm rất tốt. Tỏi đen có chứa các hoạt chất giúp trẻ ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt, trẻ sẽ mau lớn và tăng trưởng đều, phát triển toàn diện cả về thể lực lẫn trí tuệ.

   Tỏi đen có khả năng kích thích não bộ phát triển, tăng cường trí nhớ, giúp ích cho quá trình tuần hoàn máu trong cơ thể, bé nhà bạn sẽ trở nên thông minh, hoạt bát, sáng dạ hơn, rất thích hợp trong thời kỳ từ 1 – 3 tuổi khi trẻ bắt đầu hình thành tư duy. 

   Tỏi đen còn có hàm lượng chất dinh dưỡng cao gấp 5 –10 lần so với tỏi thường, không những trẻ em mà phụ nữ mang thai cũng có thể dùng tỏi đen như một loại “thần dược” cung cấp chất dinh dưỡng cho cả mẹ và bé.

    Ngoài ra, tỏi đen còn chứa các hợp chất tấn công và ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư, hỗ trợ điều trị các căn bệnh nan y nguy hiểm.

Trẻ em nên ăn bao nhiêu tỏi đen mỗi ngày?

    Chính bởi tỏi đen chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nên chỉ cho trẻ từ 1 tuổi trở lên ăn tỏi đen. Tỏi đen thực sự tốt cho cơ thể, tuy nhiên bạn không nên quá lạm dụng mà cho trẻ ăn quá nhiều, điều này sẽ gây ra những ảnh hưởng không tốt. 

    Đối với trẻ từ 1 – 3 tuổi chỉ cho ăn khoảng nửa củ ( với tỏi nhiều nhánh ) mỗi ngày, chia ra thành 2 bữa trưa và tối. Trẻ lớn hơn thì có thể cho trẻ ăn 1 củ tỏi đen/ ngày và không ăn quá nhiều trong thời gian dài. Bạn có thể cho trẻ ăn trực tiếp hoặc cắt nhỏ ra nấu cháo, nấu canh. ( với tỏi một nhánh - tỏi cô đơn - tỏi mồ côi thì 3-4 củ tương đương bằng 1 củ tỏi nhiều nhánh )