Bài viết sau đây sẽ giúp các bạn tổng hợp một số thắc mắc phổ biến của người dùng cũng như giải đáp để các bạn nắm rõ hơn thông tin về loại tỏi đen thần dược này nhé.
Nên dùng loại tỏi đen nào?
Tỏi đen trên thị trường hiện nay có rất nhiều xuất xứ và nguồn gốc khác nhau, trong đó thì bạn nên cảnh giác với những sản phẩm tỏi đen có nguồn gốc không rõ ràng, có nguồn gốc từ Trung Quốc đặc biệt là những tỏi đen giá rẻ được rao bán.
Ở Việt Nam một số địa điểm sản xuất tỏi đen chất lượng uy tín có thể kể đến như tỏi đen Lý Sơn, tỏi đen Cam Ranh, tỏi đen Hải Dương, tỏi đen Phan Rang hay những sản phẩm tỏi đen có nguồn gốc từ Nhật bản cũng có chất lượng tốt.
Nên dùng tỏi đen mua sẵn hay tự làm?
Do đó, chất lượng của tỏi đen tự làm tại nhà sẽ không đảm bảo như tỏi đen đã chế biến sẵn của những hãng uy tín trên thị trường
Tỏi đen “ngắn ngày” không ổn!
Nghiên cứu sinh Trần Thị Thu Trà, giảng viên bộ môn hóa thực phẩm (khoa kỹ thuật hóa học Trường ĐH Bách khoa TP.HCM), cho biết cô đã đọc hơn 100 nghiên cứu của nước ngoài về tỏi đen chủ yếu của Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc.Theo đó, cũng có những phương pháp làm cho mùi vị của tỏi đen đạt tiêu chuẩn trong 5 - 10 ngày, nhưng các hợp chất chống oxy hóa thì sau 22 ngày vẫn tiếp tục tăng. Vì vậy, nếu chỉ xét mùi vị thì sản phẩm tỏi đen lên men ngắn ngày (tự làm tại nhà) là ổn, còn khả năng chữa bệnh thì hoàn toàn không ổn!
Ms.DUNG
Huyết áp thấp có dùng được tỏi đen hay không?
Đối với huyết áp thấp, bạn nên sử dụng tỏi đen với liều lượng khoảng 10g/ ngày.
Phụ nữ mang thai có dùng tỏi đen được không?
Hãy để Tỏi đen Thảo Linh giúp bạn :
NGỌC THẢO LINH hoàn toàn chủ động nguồn nguyên liệu từ trong nước ( Phan rang & Lý Sơn - Quảng Ngãi) nên sản xuất của chúng tôi rất ổn định và được lên men bằng công nghệ hiện đại theo tiêu chuẩn của Nhật Bản .Tỏi đen Thảo Linh được lên men liên tục trong thời gian từ 58 - 60 ngày,với nhiệt độ 60 - 80oC và độ ẩm từ 40 đến 90%.Dùng công nghệ lên men mới nhất, sử dụng phương pháp ủ nhiệt để tạo ra phản ứng hóa học biến tỏi tươi thành sản phẩm tỏi đen. Tỏi đen Thảo Linh có mùi thơm và vị ngọt dẻo đặc trưng, chất lượng đặc biệt cao, do được kiểm soát chất lượng rất nghặt của chuyên gia người Nhật .
Tỏi đen ngoài công dụng thần kỳ đối với sức khỏe thì còn có tác dụng làm đẹp...
Theo các nghiên cứu, quá trình lão hóa da ở người diễn ra nhanh hay chậm phụ thuộc...
Tỏi đen từ lâu đã được biết đến với công dụng cực kỳ tốt đối với sức...
Ngày nay, khi đời sống ngày càng phát triển thì con người càng quan tâm đến sức...
Từ lâu, tỏi đen cô đơn Lý Sơn đã nổi tiếng với công dụng tuyệt vời và được...
Tỏi Lý Sơn từ lâu đã nổi tiếng vì có hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn nhiều...
Nhắc đến tỏi đen thì có lẽ hầu như mọi người đều cảm thấy khá quen thuộc,...
Như nhiều người vẫn nghĩ, tỏi đen chỉ sử dụng được cho người lớn, chứ không...
Tỏi đen là một trong những thực phẩm tốt cho sức khoẻ được nhiều người lựa...
Tỏi đen là một trong những thực phẩm được nhiều người ưa chuộng. Nhưng chủ...
Hầu hết, mọi người khi nhắc đến rượu đều cảm thấy sợ hãi vì sự độc hại...
Khi tuổi tác chúng ta ngày một tăng, là cho sức đề kháng giảm xuống làm tăng nguy...
Tỏi đen luôn là một trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe của mọi người. Tuy...
Tỏi đen cô đơn là một loại thực phẩm vừa độc lạ vừa có nhiều hàm lượng...
Trên thị trường có rất nhiều loại tỏi đen khác nhau được bày bán, tuy nhiên không...
Tỏi đen được biết đến là một trong những thần dược cực kỳ bổ và hỗ trợ...
Tỏi đen là một thành phẩm được lên men từ tỏi trắng trong điều kiện tiêu chuẩn....
Tỏi đen được biết đến là một sản phẩm được lên men từ tỏi trắng, theo một...
Bạn đã quá chán với việc sử dụng tỏi đen truyền thống. Nếu vậy, bạn có thể...
Được mệnh danh là thần dược, tỏi đen đang rất được người tiêu dùng tin tưởng...