Từ lâu tỏi đen đã luôn được công nhận là một loại thần dược cực kỳ tốt cho sức khỏe. Bởi việc sử dụng tỏi đen mang lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe con người, hạn chế được nhiều bệnh như ức chế các tế bào ung thư, hạn chế các bệnh về tim mạch…

Tuy nhiên việc sử dụng tỏi đen bằng cách ăn trực tiếp trong thời gian dài lại khiến nhiều người cảm thấy nhàm chán. Thay vì dùng theo mãi một cách này thì bạn hãy thử thay đổi khẩu vị bằng một số món ăn kết hợp cùng tỏi đen qua bài viết dưới đây của Tỏi đen Thảo Linh nhé.

Tỏi đen xào với nấm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 5 củ tỏi đen.
• Vài lát gừng.
• Gia vị: dầu ăn, đường,…
• 550 gam nấm tươi

Cách chế biến:

• Bước 1: Thái tỏi đen, nấm sao thành miếng cho vừa ăn.
• Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo và xào gừng cho dậy mùi.
• Bước 3: Cho nấm, tỏi đen vào chảo đảo đều
• Bước 4: Nêm nếm gia vị sau đó cho nước và chờ nguyên liệu chín vừa là có thể tắt bếp và thưởng thức

Thịt gà om tỏi đen

Nguyên liệu:

• 500 gam thịt gà.
• 3 muỗng tỏi đen xay hoặc thái nhỏ.
• 50 gam hẹ., 200 gam gừng
• 150ml nước
• 1 muỗng cà phê belacan.
• 1 muỗng nhỏ sốt đậu.
• Các gia vị thường ngày.

Cách chế biến:

• Bước 1: Rửa sạch thịt gà xát muối cho bớt mùi.
• Bước 2: trộn đều với 2 muỗng canh ớt bột, và nước 1 muỗng canh sốt đậu với tỏi, hẹ, gừng
• Bước 3: Thêm dầu vào chảo, chiên sơ các mặt đùi thịt gà đến khi có màu vàng nâu.
• Bước 4:  Sau đó cho đường, muối, cùng tỏi đen và phần hỗn hợp đã chuẩn bị sẵn ở phía trên nấu cho tới khi chín

Thịt bò hầm tỏi đen

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 300 gam thịt bò cắt miếng.
• 3 củ cà rốt, 1 củ hành tây, lượng cà chua tùy khẩu vị
• 300 gam nấm
• 4 củ tỏi đen.
• 2 quả ớt.
• 2 củ tỏi trắng.
• Sốt mayonnaise và khoai tây nghiền

Cách chế biến:

• Bước 1: Ướp thịt bò với hạt tiêu và tỏi trắng.
• Bước 2: Sử dụng nồi hầm đa năng, cho thịt bò cùng 1 muỗng dầu ăn vào nồi. Đun đến khi thịt bò đã mềm cho tiếp hành tây, hạt tiêu vào.
• Bước 3: Cho tiếp cho nấm, cà rốt, cà chua.
• Bước 4: Cho tỏi đen thái lát vào trộn đều.
• Bước 5: Có thể cho thêm khoai tây nghiền, sốt mayonnaise vào để thưởng thức

Các bạn có thấy những công thức trên vô cùng đơn giản và hấp dẫn không? Nếu nhà bạn chưa có tỏi đen và có nhu cầu tìm mua sản phẩm này thì hãy liên hệ ngay với Tỏi đen Thảo Linh ngay hôm nay. Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm tỏi đen đảm bảo chất lượng cho khách hàng.