Để mọi người cùng phân biệt được những loại tỏi đen ngon, tỏi đen đạt chuẩn là như thế nào. Bài viết sau chúng tôi sẽ chia sẻ một vài kinh nghiệm trong việc lựa chọn tỏi đen xịn có chất lượng tốt.

Thế nào là tỏi đen đạt chuẩn?

Về quy trình sản xuất tỏi đen đạt chất lượng tốt, phải là loại tỏi đen được lên men tự nhiên trong máy công nghiệp với môi trường đạt tiêu chuẩn. Quy trình sản xuất tiêu chuẩn phải đáp ứng được những yếu tố sau đây. 

Thứ nhất là khép kín, đảm bảo về vệ sinh an toàn. Thứ hai, là phải đảm bảo được yếu tố nhiệt độ và độ ẩm đúng quy chuẩn trong vòng từ 600 – 650 giờ đồng hồ liên tục.

Sau khi được ủ trong nhiệt độ phù hợp và thời gian phù hợp thì cần được sấy khô và làm mát để chống mốc. Tổng thời gian cho công đoạn làm ra một sản phẩm tỏi đen đạt chuẩn là 45 – 50 ngày.

Thứ hai về chất lượng của tỏi phải đáp ứng được những yêu cầu sau: Về phần nhìn tỏi phải đạt được màu đen tuyền đẹp mắt, tép tỏi to căng đầy. Khi sờ vào tép tỏi không bị ướt mà khô không bị dính tay. Tiếp theo là về hương vị của tỏi không bị hăng, ăn có vị ngọt dịu và hơi chua nhẹ. Còn nếu những sản phẩm ăn vẫn có vị ngọt nhưng khi sờ bị dính tay, không khô hết và bị mềm nhũn không dẻo là những sản phẩm kém chất lượng.

Mua tỏi đen đạt chuẩn tại đâu?

Vậy yêu cầu đặt ra của mọi người là muốn tìm hiểu về một địa chỉ mua tỏi đen uy tín và chất lượng tốt. Trên thị trường có rất nhiều địa chỉ, tuy nhiên một trong những gợi ý tốt nhất hiện nay đó là tỏi đen Thảo Linh. Đây là một trong những địa chỉ có cung cấp tỏi đen nhập trực tiếp từ đảo Lý Sơn. Những tép tỏi được chọn lọc kỹ lưỡng, chọn những củ có chất lượng tốt nhất đem đi ủ trong quy trình đạt chuẩn hiện đại.

Không chỉ là những sản phẩm tỏi đen truyền thống, mà những chế phẩm của nó như: rượu tỏi đen, tỏi đen mật ong,… Đều được làm với chất lượng rất tốt, rất an toàn và đảm bảo chất lượng.

Có thể nói, tỏi đen là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe con người. Thế nhưng, người tiêu dùng phải lựa chọn được sản phẩm chất lượng thì mới phát huy được tác dụng của tỏi. Hãy là người tiêu dùng thông thái, tinh tế để lựa chọn được những sản phẩm tỏi đen đạt chuẩn. Hy vọng với chia sẻ của chúng tôi, bạn sẽ biết cách lựa chọn được những tép tỏi đạt chuẩn và biết được những địa chỉ mua tỏi đen uy tín nhất.