Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn một số thông tin hữu ích xoay quanh vấn đề này.

1. Thế nào là tỏi đen cô đơn?
Tỏi đen cô đơn hay còn được biết đến với tên gọi là tỏi đen 1 nhánh. Loại tỏi này được làm từ tỏi cô đơn được trồng ở đảo Lý Sơn. Qua quá trình sơ chế, lên men trong một thời gian dài để tạo thành tỏi đen cô đơn.
Loại tỏi này có đặc điểm là mềm, có vị ngọt, hơi chua chua và hoàn toàn khử được mùi hăng cay của tỏi thường. Ngoài ra, các nhà khoa học cũng chỉ ra, trong tỏi đen cô đơn còn có chứa hàm lượng lớn dưỡng chất, ước tính tăng khoảng 120 – 900% so với các loại thỏi khác.

2. Ưu điểm nổi bật của tỏi đen cô đơn là gì?
Trước hết, tỏi đen cô đơn có bề ngoài khá hấp dẫn, tỏi sau khi lên men hết sạch vị hăng, ngọt mềm và không kích ứng hay gây tổn thương các bộ phận trong cơ thể.

Thứ hai, tỏi đen cô đơn có kích thước hơi nhỏ so với tỏi nhiều nhánh tuy nhiên giá trị dinh dưỡng của nó lại vô cùng lớn. Bên cạnh việc sử dụng hàng ngày, tỏi đen còn được dùng làm nguyên liệu để chế biến các sản phẩm hỗ trợ điều trị các căn bệnh giúp sức khỏe ổn định.

Thứ ba, tỏi đen có giá trị cao hơn so với tỏi nhiều nhánh còn ở chu trình sản xuất. Trên thực tế, quá trình lên men tỏi đen cô đơn kéo dài hơn và công nghệ chế biến cũng có sự khác biệt so với tỏi thường nhằm đảm bảo giá trị dinh dưỡng của tỏi luôn ở mức tối đa.
Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra, trong tỏi đen cô đơn có hàm lượng protein cùng carbohydrate cao hơn gấp 2 lần so với tỏi thường. Không chỉ vậy, hàm lượng fructoza và chất xơ trong sản phẩm này cũng cao gấp 10 – 18 lần.
Người ta cũng tìm thấy trong tỏi đen cô đơn có nhiều nguyên tố vi lượng và hàm lượng vitamin rất lớn, tốt cho sức khỏe của con người.

Thứ tư, tỏi đen cô đơn có giá trị dinh dưỡng cao nên thích hợp với hầu hết mọi đối tượng ở nhiều lứa tuổi khác nhau nhất là người ở độ tuổi trung niên và cao tuổi.

Trên đây là một số thông tin hữu ích về tỏi đen cô đơn giúp bạn hiểu hơn về sản phẩm này. Để biết thêm chi tiết về giá thành của tỏi đen cô đơn, quý khách hàng vui lòng liên hệ hotline của tỏi đen Thảo Linh để được hỗ trợ.