Các nhà khoa học đã tìm thấy trong tỏi đen có chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe. Ngoài công dụng trong việc ngăn ngừa, phòng chống ung thư, tỏi đen còn có thể giúp bảo vệ và hỗ trợ hệ tim mạch hoạt động hiệu quả.

Bài viết dưới đây sẽ mang đến cho bạn một số thông tin hữu ích xoay quanh vấn đề này. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Như chúng ta đã biết, tỏi đen là một sản phẩm được làm từ tỏi trắng. Trải qua quá trình lên men đặc biệt, tỏi đen có hàm lượng chất dinh dưỡng cao gấp nhiều lần so với tỏi thông thường.

Và một trong số các công dụng của tỏi đen không thể không nhắc tới chính là khả năng bảo vệ hệ tim mạch.

1. Tại sao tỏi đen tốt cho hệ tim mạch?
Theo nghiên cứu mới đây, tỏi đen rất tốt cho tim mạch. Việc ăn tỏi đen đúng cách sẽ giúp tim bạn khỏe hơn bởi trong sản phẩm này có chứa hàm lượng lớn các hợp chất như: Carbohydrat, vitamin, axit amino, kali hay selen…
Bên cạnh đó, tỏi đen còn hỗ trợ kiểm soát huyết áp cũng như tăng lưu thông máu trong cơ thể tốt hơn. Đồng thời, sản phẩm này cũng tham gia vào quá trình kiểm soát hàm lượng cholesterol ngăn ngừa tình trạng béo phì, tốt cho tim mạch.

2. Ăn tỏi đen thế nào mới tốt?
Mặc dù tốt cho sức khỏe tuy nhiên muốn tỏi đen phát huy tối đa hiệu quả thì bạn cần chú ý sử dụng sao cho đúng cách.
Thời gian thích hợp để ăn tỏi là trước hoặc sau bữa ăn khoảng 30 phút. Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn tỏi vào trước bữa sáng bởi đây là thời điểm tốt nhất để cơ thể hấp thu toàn bộ các dưỡng chất có trong tỏi.

Ngoài ra, bạn cũng cần chú ý liều lượng sử dụng tỏi. Nên ăn từ 2 – 3 củ mỗi ngày. Tránh ăn quá nhiều bởi nó có thể gây ra tình trạng thừa chất rất lãng phí.

Bạn có thể tham khảo một số hướng dẫn sử dụng tỏi đen mà chúng tôi đã chia sẻ trong các bài viết trước. Lưu ý, tỏi đen phù hợp với đa số mọi đối tượng. Tuy nhiên, với trẻ nhỏ dưới 1 tuổi thì không nên sử dụng.

Người dùng sử dụng tỏi đen bằng nhiều cách khác nhau. Ngoài ăn trực tiếp, bạn có thể ép tỏi lấy nước, ngâm tỏi với mật ong, rượu hay đem nấu cùng các nguyên liệu khác để cải thiện tránh cảm giác nhàm chán.

Trên đây là một số thông tin hữu ích về tỏi đen cũng như công dụng của nó với hệ tim mạch. Hi vọng, bài viết đã mang đến cho bạn kiến thức mới mẻ. Đừng quên ghé thăm Tỏi đen Thảo Linh mỗi ngày để biết thêm nhiều thông tin bổ ích.