Tỏi đen ngoài công dụng thần kỳ đối với sức khỏe thì còn có tác dụng làm...
Theo các nghiên cứu, quá trình lão hóa da ở người diễn ra nhanh hay chậm phụ...
Tỏi đen từ lâu đã được biết đến với công dụng cực kỳ tốt đối với...
Ngày nay, khi đời sống ngày càng phát triển thì con người càng quan tâm đến...
Từ lâu, tỏi đen cô đơn Lý Sơn đã nổi tiếng với công dụng tuyệt vời và...
Tỏi Lý Sơn từ lâu đã nổi tiếng vì có hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn...
17/05/2018 | 21:53 GMT+7 2760
Công dụng của tỏi đen
Một trong những công dụng lớn của tỏi đen là ngăn ngừa ung thư, giảm cholesterol. Tỏi đen được làm ra nhờ quá trình lên men kéo dài. Hợp chất S-Allylcysteine, thành phần tự nhiên của tỏi tươi và dẫn xuất của amino acid cysteine có công dụng giảm cholesterol và làm giảm nguy cơ ung thư. Bên cạnh đó, tỏi đen còn có công dụng chống nhiễm trùng nhờ chất S-allylcystein giúp hấp thu và chuyển hóa allicin dễ dàng hơn, có thể tăng cường bảo vệ cơ thể chống lại nhiễm trùng. Và ngăn ngừa bệnh tật và các bệnh mãn tính khác.
Đặc điểm của tỏi đen
Nhờ có quá trình lên men trong sản xuất mà đã làm mất mùi hăng và cay nồng giúp tỏi đen trở nên dễ ăn, ngon miệng và hấp dẫn hơn đối với một số người. Khi ăn tỏi đen chúng ta sẽ cảm nhận được vị ngọt ngọt, dai dai giống như ăn các loại quả khô.
Cách sử dụng tỏi đen
Đơn giản nhất là chúng ta bóc vỏ ăn trực tiếp. Chúng ta nên dùng trước bữa ăn sáng nếu sử dụng cách này. Sau khi nhai kỹ chúng ta uống ngay với nước lọc để cơ thể dễ dàng tiêu hóa và hấp thụ các dưỡng chất có trong tỏi đen.
Hoặc chúng ta có thể uống sinh tố tỏi đen. Sử dụng khoảng 5gram tỏi đen, xay với khoảng 200ml nước ấm ở nhiệt độ 70 độ C xay nhuyễn hỗn hợp này trong máy xay sinh tố bạn đã có một ly sinh tố tỏi đen giàu dưỡng chất tốt cho cơ thể.
Ngân tỏi đen với mật ong cũng là một cách hay. Đầu tiên, dùng 100 gram tỏi đen bóc vỏ và bỏ vào lọ thủy tinh, đổ mật ong vào cho ngập tỏi đen. Sau 3 tuần chúng ta có thể sử dụng được. Bạn có thể dùng khoảng 5g tỏi với 1 thìa mật ong mỗi lần sử dụng. Đặc biệt, không nên dùng lọ bằng nhựa để ngâm mật ong và tỏi vì sẽ làm biến đổi chất dinh dưỡng của mật ong và tỏi đen.
Cuối cùng bạn có thể ngâm tỏi đen với rượu. Với 250 gram tỏi đen bóc vỏ sẵn chúng ta ngâm với 1 lít rượu trắng. Khoảng 10 ngày là chúng ta có thể sử dụng được. Mỗi lần dùng khoảng 25ml rượu một ngày từ 2-3 lần và dùng sau bữa ăn. Nhờ nồng độ cồn trong rượu mà tỏi đen dễ hấp thụ hơn và dẫn truyền các tinh chất của tỏi đen một cách tốt nhất.
60 tuổi, sô... tại 16/33 Tôn Đức Thắng - tp Hải Phòng
60 tuổi, sống tại 16/33 Tôn Đức Thắng - tp Hải Phòng
Trước đây tôi vẫn biết ăn tỏi rất tốt cho sức khỏe nhưng
Trước đây tôi vẫn biết ăn tỏi rất tốt cho sức khỏe nhưng
Đã hơn một năm nay tỏi đen đối với tôi là món ăn hàng ngày .
Đã hơn một năm nay tỏi đen đối với tôi là món ăn hàng ngày .
Năm 2010 bà xã mình sinh cháu thứ hai ,không hiều nguyên nhân nào mà
Năm 2010 bà xã mình sinh cháu thứ hai
Dùng tỏi đen chưa hết 1kg mà tiêu hóa chú trở lại hoàn toàn bình thường
Dùng tỏi đen chưa hết 1kg mà tiêu hóa chú trở lại hoàn toàn bình thường
Sống tại 120/87/21 Lê Văn Thọ quận Gò Vấp,tp HCM
Sống tại 120/87/21 Lê Văn Thọ quận Gò Vấp,tp HCM
DNTN. BÌNH - SƠN ,Thị trấn Đô Lương Nghệ An
Áp lực công việc khiến tôi mệt mỏi,khả nằg sinh lý cũng cảm thấy kém đi nhiều, sức khỏe thì suy giảm . May nhờ có anh bạn mách dùng tỏi đen , sau vài tuâng tôi dần thấy ăn ngon ,ngủ tốt ,sinh lý cải thiện ,vợ chồng đều đăn hơn ... Cảm ơn Thảo Linh nhiều nha !
Tỏi đen thảo linh
Thông tin chung
Dành cho người mua
Hệ Thống Phân Phối
DNTN NGỌC THẢO LINH
Đ/c: 66/4H Ấp Đông Lân, X. Bà Điểm, H. Hóc Môn, Tp. HCM
Điện thoại: 0903 872 339
Email: toidenthaolinh@gmail.com
Website: www.toidenthaolinh.com.vn