Thêm 1 công dụng thần kỳ của tỏi đen mà không phải ai cũng biết

Như chúng ta đã biết, tỏi đen là sản phẩm rất giàu giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của con người. Trong một vài nghiên cứu mới đây, các chuyên gia đã chỉ ra thêm một công dụng của loại tỏi thần dược này đó chính là khả năng tăng cường trí nhớ đồng thời cải thiện chức năng não bộ.
Vậy thực hư công dụng của tỏi đen ra sao? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn những thông tin hữu ích về vấn đề này. Cùng tìm hiểu nhé.

1. Tỏi đen có khả năng tăng cường chức năng não bộ
Một vài nghiên cứu mới đây đã đưa ra kết luận, trong tỏi đen có chứa các dưỡng chất có lợi cho não bộ thông qua tác dụng phòng chống ung thư cũng như ngăn ngừa nguy cơ viêm, nhiễm đôc hệ thần kinh.

Ngoài ra, các nhà khoa học cũng tìm thấy, nếu ăn tỏi đen thường xuyên theo đúng, đủ liều lượng khuyến cáo thì chức năng vận động cũng như số lượng tế bào Purkinje có trong vỏ tiểu não sẽ được cải thiện đáng kể.

Hơn thế, tỏi đen còn tham gia bảo vệ hệ thần kinh khỏi chứng viêm dây thần kinh, một trong những nguyên nhân gây nên bệnh Alzheimer và tình trạng suy giảm nhận thức.

Đặc biệt, hàm lượng ethanol có trong tỏi đen có khả năng tham gia vào quá trình bảo vệ vỏ não khỏi stress oxy hóa đồng thời cải thiện hiệu suất bộ nhớ, ngăn chặn tế bào thần kinh hình chop.

Chính bởi những tác dụng thần kỳ của sản phẩm này mà các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng tỏi đen hàng ngày để cải thiện chức năng của não bộ. Đồng thời ngăn ngừa nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ khi về già.

2. Ăn tỏi đen thế nào mới đúng?
Mặc dù được xem là sản phẩm tốt cho não bộ tuy nhiên bạn không nên quá lạm dụng tỏi đen bằng cách tăng liều lượng hay ăn quá thường xuyên.
Chuyên gia khuyên bạn, chỉ nên ăn một lượng tỏi đen vừa đủ cho mỗi lần như thế sẽ tốt cho sức khỏe lại tránh tình trạng lãng phí thậm chí đe dọa đến sức khỏe của chính bạn.
Liều lượng tỏi đen nên dùng mỗi ngày:
- Với trẻ nhỏ chỉ nên cho ăn 1 củ tỏi đen/ngày
- Với thanh niên, người ở độ tuổi trung niên thì nên ăn 3 củ tỏi đen/ngày
- Với người lớn tuổi thì chỉ nên ăn 2 củ tỏi đen/ngày.
Lưu ý, thời điểm ăn tỏi đen tốt nhất là lúc cơ thể đói. Ăn lúc sáng sớm và trước bữa ăn khoảng 30 phút là tốt nhất.

Tuyệt đối không ăn tỏi đen trước khi đi ngủ.
Trên đây là một số thông tin hữu ích về tỏi đen và tác dụng của nó đến não bộ. Hy vọng, bài viết đã mang đến nhiều kiến thức bổ ích.