Thông tin khoa học - Tỏi đen Thảo Linh - địa chỉ bán tỏi đen uy tín, chất lượng

Bài viết mới

Tỏi đen và tác dụng chống oxy hóa không phải ai cũng biết

Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra, tỏi đen chính là sản phẩm có khả năng...

Ăn tỏi đen mỗi ngày có tốt không?

Ăn tỏi đen mỗi ngày có tác dụng cải thiện sức khỏe đáng kinh ngạc điều...

Một số tác dụng đáng kể của tỏi với sức khỏe con người

Có thể bạn chưa biết, từ bao đời nay tỏi đã được xem là loại gia vị,...

Thêm 1 công dụng thần kỳ của tỏi đen mà không phải ai cũng biết

Như chúng ta đã biết, tỏi đen là sản phẩm rất giàu giá trị dinh dưỡng, tốt...

Ăn tỏi đen có trị được bệnh mất ngủ không?

Một số người thắc mắc, tỏi đen tốt cho tim mạch, tăng sức đề kháng, vậy...

3 yếu tố tác động đến chất lượng tỏi đen không phải ai cũng biết

Sử dụng tỏi đen mỗi ngày thế nhưng không phải ai cũng biết để có được 1...

Tỏi đen bị đắng có ăn được không?

06/08/2019 | 16:15 GMT+7 112

Tỏi đen bị đắng có phải hỏng không? Ăn có nguy hiểm không là điều được nhiều người quan tâm. Ở bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn một số thông tin lí giải vì sao tỏi đen lại đắng và có nên ăn nó không.

1. Tỏi đen bị đắng có phải hỏng không?
Tỏi đen là sản phẩm được tạo thành sau 1 thời gian lên men tỏi trắng. Để có được mẻ tỏi đen ngon, đảm bảo chất lượng, các chuyên viên phải tiến hành giám sát, canh nhiệt độ, độ ẩm để đảm bảo được tỏi lên men tốt nhất.

Thông thường, tỏi đen nhà làm sẽ có vị đắng bởi khi làm tỏi bằng nồi cơm điện thì mức nhiệt độ chưa đủ để giúp tỏi có thể lên men được. Ngoài ra, quá trình làm cũng sẽ không đảm bảo tạo ra đủ hoạt chất có lợi cho sức khỏe.

Vì thế, bạn có thể nhìn thấy tỏi đen có dấu hiệu bị đắng, ướt thậm chí màu sắc không đúng chuẩn.

2. Tỏi đen bị đắng ăn có sao không?
Như đã lí giải trước đó, sở dĩ tỏi bị đắng là do quá trình lên men không thành công. Vì thế, khi ăn thấy tỏi có vị đắng thì bạn nên dừng lại, không nên ăn để tránh gặp phải những rủi ro không đáng có.

Nếu là tỏi đen tự làm thì bạn cần kiểm tra lại quy trình làm tỏi để chắc chắn không bị sai ở bước nào.

Để tỏi đen ngon đúng chuẩn thì người làm cần chọn ra mẻ tỏi có chất lượng tốt. Tuyệt đối không chọn tỏi đã mọc mầm.

Trong suốt quá trình lên men cần kiểm tra nhiệt độ thường xuyên để đảm bảo quá trình này diễn ra thuận lợi không gặp bất cứ trục trặc nào.

Thời gian lên men tỏi tốt nhất là trong khoảng từ 40 – 60 ngày. Nếu dừng việc lên men quá sớm sẽ khiến các hoạt chất chưa được sản sinh dẫn tới tỏi không còn có công năng như đã giới thiệu.

Chú ý, đôi khi tỏi đen bị đắng còn có thể là do quá trình bảo quản sai cách. Theo các chuyên gia, bạn nên bảo quản tỏi trong điều kiện thích hợp để tỏi không bị mốc.

Tránh để tỏi ở nơi ẩm thấp hoặc nơi có ánh sáng trực tiếp chiếu vào.

Để đảm bảo có tỏi đen chất lượng nhất, bạn nên tham khảo sản phẩm tỏi của các đơn vị sản xuất tỏi chuyên nghiệp.
Tỏi đen mua về có thể dùng ăn trực tiếp hoặc đem xay lấy nước, chế biến cùng các nguyên liệu khác để tạo thành món ngon tốt cho sức khỏe.

Hi vọng, thông tin trong bài đã giúp bạn giải đáp thắc mắc tỏi đen bị đắng có ăn được không. Mọi thắc mắc cần giải đáp vui lòng liên hệ hotline tỏi đen thảo linh để được hỗ trợ.

Các bài viết khác

Sản phẩm

TỎI ĐEN CÔ ĐƠN LÝ SƠN 250g

Giá: 360.000 đ Giá km: 280.000 đ Chi tiết Đặt hàng

2 bịch 500gr

Giá: 720.000 đ Giá km: 520.000 đ Chi tiết Đặt hàng

KM ĐẶC BIỆT 1KG-4 BỊCH

Giá: 1.400.000 đ Giá km: 899.000 đ Chi tiết Đặt hàng

TỎI CÔ ĐƠN LÝ SƠN BÓC VỎ 200g

Giá: 360.000 đ Giá km: 280.000 đ Chi tiết Đặt hàng

TỎI CÔ ĐƠN BÓC VỎ 1KG

Giá: 1.800.000 đ Giá km: 1.250.000 đ Chi tiết Đặt hàng

RƯỢU TỎI ĐEN

Giá: 840.000 đ Giá km: 580.000 đ Chi tiết Đặt hàng

TỎI ĐEN NGÂM RƯỢU

Giá: 680.000 đ Giá km: 460.000 đ Chi tiết Đặt hàng

2chai RƯỢU TỎI ĐEN

Giá: 112.000 đ Giá km: 800.000 đ Chi tiết Đặt hàng

TỎI ĐEN VIỆT NAM 250g

Giá: 250.000 đ Giá km: 180.000 đ Chi tiết Đặt hàng

TỎI ĐEN VIỆT NAM 1kg

Giá: 1.000.000 đ Giá km: 680.000 đ Chi tiết Đặt hàng

Ý kiến khách hàng

Bác Lại Huy Triều

60 tuổi, sô... tại 16/33 Tôn Đức Thắng - tp Hải Phòng

60 tuổi, sống tại 16/33 Tôn Đức Thắng - tp Hải Phòng

Chị Bùi thu Hạnh – C/ty TT Hanoi

Trước đây tôi vẫn biết ăn tỏi rất tốt cho sức khỏe nhưng

Trước đây tôi vẫn biết ăn tỏi rất tốt cho sức khỏe nhưng

Anh Vũ Mạnh Cường – Giám đốc C/ty T&T tp Haiphong

Đã hơn một năm nay tỏi đen đối với tôi là món ăn hàng ngày .

Đã hơn một năm nay tỏi đen đối với tôi là món ăn hàng ngày .

Trần Hoàng Phúc - C/ty TNHH HOÀNG PHÚC 217 Liễu Giai Hanoi

Năm 2010 bà xã mình sinh cháu thứ hai ,không hiều nguyên nhân nào mà

Năm 2010 bà xã mình sinh cháu thứ hai

Chú Trương Minh Tuấn

Dùng tỏi đen chưa hết 1kg mà tiêu hóa chú trở lại hoàn toàn bình thường

Dùng tỏi đen chưa hết 1kg mà tiêu hóa chú trở lại hoàn toàn bình thường

Chị Vương Diệp Thủy Tiên

Sống tại 120/87/21 Lê Văn Thọ quận Gò Vấp,tp HCM

Sống tại 120/87/21 Lê Văn Thọ quận Gò Vấp,tp HCM

Nguyễn Long - Thị trấn Đô Lương - Nghệ An

DNTN. BÌNH - SƠN ,Thị trấn Đô Lương Nghệ An

Hồi đó mình chưa đến 40 tuổi mà sinh lý đã thấy có vấn đề và đã phải dùng Viagra...

Tỏi đen thảo linh

Bộ Công Thương

Thông tin chung

Dành cho người mua

Hệ Thống Phân Phối

DNTN NGỌC THẢO LINH
Đ/c: 66/4H Ấp Đông Lân, X. Bà Điểm, H. Hóc Môn, Tp. HCM
Điện thoại: 0903 872 339
Email: toidenthaolinh@gmail.com
Website: www.toidenthaolinh.com.vn

TƯ VẤN - BÁN & GIAO HÀNG TOÀN QUỐC MIỄN PHÍ

Hỗ trợ 0903 872 339