TỎI ĐEN THẢO LINH

Nhằm giúp người dùng yên tâm sử dụng thực phẩm này, chúng tôi xin được đề cập đến một số công dụng nổi bật và được được chứng minh thông qua nghiên cứu cũng như thực tế sử dụng.

Tỏi đen là loại thực phẩm được làm từ tỏi tươi, trải qua quá trình lên men dài ngày (từ 40 đến 45 ngày) dưới sự kiểm soát chặt chẽ của nhiệt độ và độ ẩm nên khi ra thành phẩm không còn vị cay và hăng nồng nên rất dễ ăn. Theo nhiều người đánh giá thì tỏi đen có vị ngọt, bùi gần như vị ô mai nên thích hợp cho nhiều đối tượng sử dụng, kể cả trẻ nhỏ (trên 2 tuổi).

Thông qua các công trình nghiên cứu, các nhà khoa học cho biết kết quả của quá trình lên men đã làm gia tăng hàm lượng các nhóm hoạt chất có tác dụng tích cực đối với cơ thể con người như hợp chất sufur hữu cơ, polyphenol, flavonoid, trong đó hàm lượng fructose tăng khoảng 50 lần. Đặc biệt, trong thành phần của tỏi đen, hàm lượng S-allyl-L-Cystein  tăng 5-6 lần so với tỏi tươi thông thường. Đây là một thành phần có vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa sự phát sinh khối u trong cơ thể. Do đó hiện nay tỏi đen được nhiều gia đình sử dụng như một phương thuốc hữu hiệu và an toàn trong hỗ trợ điều trị các bệnh ung thư, tiểu đường,… và nhằm tăng cường sức khỏe, sắc đẹp, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.  Cụ thể là:

+ Người cao tuổi, người già hoặc người có sức khỏe yếu hay bị suy nhược cơ thể và có hệ thống miễn dịch kém.
+ Người mắc các bệnh béo phì, mỡ máu, cao huyết áp, hoặc liên quan đến tim mạch, tiểu đường,..
+ Các đối tượng cần tăng cường sức khoẻ, tăng sức đề kháng như trẻ em (từ 2 tuổi trở lên), người mới ốm dậy hoặc mới trải qua quá trình điều trì bệnh lâu dài.
+ Phụ nữ sử dụng như một phương pháp thẩm mỹ giúp giảm khô nám, nếp nhăn trên da. Do trong thành phần của tỏi đen có chứa hoạt chất giúp tăng cường sản sinh Colagen, hạn chế sự oixi hóa và ngăn ngừa sự phát triển của các gốc tự do.
+ Nam giới bị viêm gan, gan nhiễm mỡ do dùng nhiều rượu bia, thuốc lá, chất kích thích. Đồng thời sử dụng tỏi đen lâu dài và đều đặn còn giúp tăng cường khả năng sinh lý, duy trì và kéo dài ham muốn, giúp đảm bảo hạnh phúc gia đình.

Nhiều khách hàng đã nhận định : "Rượu tỏi đen là Viagra Madein Vietnam "quả là không ngoa