Tỏi đen là gì? Tỏi đen có ích với sức khỏe như thế nào?

Bài viết mới

Tỏi đen ngâm mật ong có tốt không, cách làm thế nào?

Tỏi đen ngâm mật ong có tốt không là thắc mắc của nhiều người. Thay vì sử...

Tỏi đen với sức khỏe, sắc đẹp phụ nữ

Không chỉ tốt cho sức khỏe, tỏi đen còn được biết đến là thần dược...

Ăn tỏi vào lúc nào mới tốt?

Mặc dù tỏi đen tốt cho sức khỏe tuy nhiên để tỏi phát huy tối đa công dụng...

Người mắc bệnh tim mạch có nên ăn tỏi đen không?

Có thể bạn chưa biết, bên cạnh công năng tăng cường hệ miễn dịch cho cơ...

Muốn hết viêm họng hãy áp dụng 3 cách đơn giản với tỏi đen dưới đây

Tỏi đen không chỉ tốt với người mắc bệnh gout, tiểu đường mà còn hỗ...

Tỏi đen - “Thần dược” chữa bệnh gout

Bên cạnh các công năng thường thấy tỏi đen còn được dùng để hỗ trợ...

Tỏi đen là gì? Tỏi đen có ích với sức khỏe như thế nào?

24/07/2017 | 14:32 GMT+7 1220

    Thời gian gần đây, tỏi đen được nhiều người truyền tai nhau với công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người. Nhiều người mua tỏi đen nhưng không thực sự hiểu tỏi đen là gì? Tỏi đen có công dụng gì? Tất tần tật những thông tin về tỏi đen sẽ được tổng hợp trong bài viết dưới đây :

 

Tỏi đen là gì?

     Tỏi đen (black garlic) là sản phẩm của tỏi tươi sau quá trình lên men tự nhiên trong khoảng từ 54 – 60 ngày. Quá trình này đòi hỏi yêu cầu khắt khe về nhiệt độ, độ ẩm, thời gian. Bản thân tỏi đã chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, các hoạt chất tốt cho sức khỏe con người, sau quá trình lên men, hàm lượng các chất này còn tăng lên gấp nhiều lần. Ngoài ra, tỏi đen còn chứa rất nhiều dưỡng chất quý giá mà tỏi tươi không có như: 18 loại axit amin, S-allyl cysteine, diallyl disulfide và diallyl trisulfide, các chất giúp tăng cường sức đề kháng, khả năng miễn dịch, có tác dụng ức chế, ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.

   Tỏi đen là thực phẩm bổ dưỡng rất nổi tiếng trên thế giới. Tỏi đen xuất hiện đầu tiên tại Hàn Quốc, nhưng chỉ sự thực sự phát triển sau khi được các nhà khoa học Nhât Bản nghiên cứu, nhân rộng. Ngay lập tức, tỏi đen đã trở thành sản phẩm được ưa chuộng trên toàn thế giới, ngay cả ở Mỹ và các nước châu  u. Hiếm có một sản phẩm nào chứa nhiều hoạt chất có lợi cho cơ thể mà lại có nguồn gốc hoàn toàn từ tự nhiên.

   Hầu hết các sản phẩm tỏi đen trên thế giới đều được sản xuất ở Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc và có giá thành khá cao. Tuy đội ngũ sản xuất tỏi đen Việt Nam không có nhiều kinh nghiệm cũng như máy móc hiện đại như các nước khác nhưng tỏi đen Việt Nam lại được làm từ loại tỏi hảo hạng, được đánh giá là có chất lượng ngang bằng, thậm chí cao hơn các loại tỏi đen nhập ngoại.

 

Tỏi đen có ích với sức khỏe như thế nào?

  • Tỏi đen giúp giảm cholesterol, đường huyết, ổn định huyết áp và ngăn ngừa nguy cơ bị bệnh tim mạch.
  • Tỏi đen tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ điều trị ăn không tiêu, đầy bụng, ăn không ngon miệng. 
  • Tỏi đen giúp tăng quá trình tuần hoàn máu, trao đổi dưỡng chất trong cơ thể.
  • Tỏi đen giúp tăng cường sức đề kháng, tăng khả năng miễn dịch, cơ thể khỏe mạnh hơn, tăng cường sinh lực.
  • Tỏi đen giúp cải thiện trí nhớ, tinh thần minh mẫn, tốt cho hệ thần kinh.
  • Tỏi đen có tác dụng hỗ trợ làm đẹp, giúp làm da trở nên căng mịn, sáng hồng; làm chậm quá trình lão hóa.
  • Tỏi đen dùng được cho tất cả mọi người, bao gồm cả người lớn, người già, trẻ nhỏ trên 1 tuổi, phụ nữ có thai và đang cho con bú.

Mọi thông tin chi tiết về công dụng tỏi đen, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo website: https://toidenthaolinh.com.vn/hoặc gọi tới hotline: 0903 872 339 chúng tôi luôn sẵn lòng phục vụ quý khách.

Các bài viết khác

Sản phẩm nổi bật