Tỏi đen Lý Sơn có tốt không?

Tỏi đen làm từ tỏi Lý Sơn được xem là sản phẩm cao cấp với hàm lượng dinh dưỡng cao. Chính vì điều này nên giá thành của tỏi đen Lý Sơn cũng cao hơn so với các sản phẩm thông thường. Vậy tỏi đen Lý Sơn có những công dụng gì? Cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé!

Như chúng ta đã biết, Lý Sơn là vùng đất nổi tiếng về trồng tỏi tại Việt Nam. Với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu đặc trưng, tỏi ở vùng này có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với những nơi khác. Chính vì thế mà người ta rất thích mua tỏi cô đơn Lý Sơn về dùng hoặc để chế biến tỏi đen.

Một số công dụng của tỏi đen làm từ tỏi đen lý sơn:

1. Hỗ trợ điều trị ung thư
Theo các chuyên gia, nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao, tỏi đen làm từ tỏi Lý Sơn có khả năng hỗ trợ ngăn ngừa ung thư nhờ chứa hợp chất sulfur hữu cơ, dẫn chất của tetrahydro carbboline có hoạt tính mạnh giúp thu dọn gốc tự do đồng thời làm ức chế quá trình peroxy hóa lipit để kháng lại tế bào khối u.

2. Tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng
Cũng giống như các loại tỏi đen thông thường, tỏi đen lý sơn có chưa hoạt chất allicin có khả năng tiêu diệt các loại virus tấn công cơ thể. Đặc biệt, trong tỏi đen, hàm lượng các hoạt chất quý tăng hơn gấp 10 lần so với ban đầu vì thế nếu sử dụng đúng cách, đúng liều lượng thì sẽ cực kỳ tốt cho sức khỏe, hỗ trợ bạn phòng chống được các loại bệnh tật.

3. Giảm hàm lượng cholesterol trong máu
Nguyên nhân gây nên bệnh tim mạch chính là hàm lượng cholesterol trong máu quá cao mà thành. Do đó, để ngăn ngừa tình trạng này, bạn cần điều chỉnh thực đơn để giảm hàm lượng cholesterol trong máu. Một loại sản phẩm không thể thiếu để hỗ trợ quá trình này chính là tỏi đen lý sơn.

Hãy ăn tỏi đen Lý Sơn mỗi ngày với liều lượng cho phép. Tỏi đen ăn đều đặn không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn ngăn ngừa quá trình lão hóa, giúp chị em gìn giữ tuổi xuân.

4. Điều hòa đường huyết, tốt cho bệnh tiểu đường
Các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu và kết luận, nếu bạn ăn tỏi đen liên tục trong vòng 7 ngày, nồng độ đường cũng như hemoglobin của bạn sẽ giảm đi đáng kể. Hỗ trợ quá trình điều hòa đường huyết, tốt cho bệnh nhân mắc tiểu đường và giúp người thường phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh này.

Trên đây là 4 trong số nhiều công dụng của tỏi đen Lý Sơn với sức khỏe con người. Mọi thắc mắc cần giải đáp vui lòng liên hệ hotline hoặc để lại lời nhắn trên website.